3 de out de 2018

BCN Honey Fest 2018

No sábado 29 teve a segunda edição do BCN Honey Fest, um evento aonde o mel é o elemento central.



Os Jardins de Sant Pau del Camp no Raval (Barcelona) acolheram uma ação aonde se amostrava tudo o que é relacionado com o mel, desde as colmeias nas que as abelhas fazem o mel...




... até as ferramentas usadas para o poder tirar.








Até teve espaço para a inovação, pois tinha um fabricante de colmeias que as faz de tal forma que permitem serem amontoadas de jeito que pode se fazer uma comunidade enorme de abelhas.



Oviamente, podia se comprar mel e produtos relacionados, como o hidromel e cerveja.









No monastério de Sant Pau podiam se escutar interessantes palestras, como a da Carol Obiol sobre Apiterapia Integral, isso é, como aplicar de forma medicinal todos os produtos da colmeia.



Ah... e não podiam faltar as abelhas... Surpreendeu a quantidade delas voando libremente pelos Jardins de Sant Pau del Camp com uma atitude muito calma, sem picar ninguém. Parecia que sabiam que elas eram as autênticas protagonistas do dia.



18 de set de 2018

All Those Food Market - Setembro 2018

Esse ano, o All Those Food Market serviu de passo prévio para as festas de La Mercè, a Barcelona.

O Teatre Nacional de Catalunya, que parece ser que fica como casa do festival quando não faz frio, voltou a ser o lugar de outra edição do mercado de artesanos da comida.



Como é habitual, na entrada no teatro, um número importante de paradinhas mostravam o que faziam, ja for de comida, bebida ou pra conter alimentos.




















Fora, os foodtrucks e outros postinhos ofereciam comida acabada de fazer e bebida para a acompanhar.



















Nessa vez, comi o Nashville Hot Chicken Sandwich de La Rika. Um excelente saduiche de frango frito, nada gorduroso, muito gostoso e nada seco.




Do Can Kenji, comi um bom Yakisoba bo, mas o macarrão um pouco cozinhado demais para meu gosto, e umas ótimas gyoza feitas lá mesmo.





Tudo, com vermut e "tinto de vegano" do Bandarra.




Para a sobremesa, fui até o Delacrem e comi um sorvete de dois gostos: Giaduia e Amendoim com caramelo salgado. Uma maravilha!