Ruta de la Tapa - 2015 / Centre Comercial Glòries

Desde o 16 de janeiro até o 20 de fevereiro, no shopping Centre Comercial Glòries se faz a "Ruta de la Tapa - 2015".

 

Por 2,95 € (ou 2,50 € se tem o cartão de cliente do shopping) podem-se experimentar diferentes tapas acompnahadas de bebida. E quem escreve destas atividades gosta muito. 

Agora que estamos na metade da acção, gostatia de mostrar umas quantas tapas que se podem encontrar lá. 

Uramaki de Spicy Tuna (Be Japó)

Um gostoso uramaki de gosto muito delicado e bem feito. Surpresa interior quente e crocante. Com amabilidade informaram que era abacate em tempura. Muito boa opção! 


Segredo Ibérico (El Rebost de Can Culleretes)

O segredo ibérico é uma peça do porco que se é bem cozinhada o resultado é muito bom, mas o fazer mal é muito fácil. Neste caso, o segredo ficou no seu punto e estava muito bem acompanhado, contrastando doces e salgados. 


Tataki de Salmão (Udon)

Outra tapa de ambientação oriental e absolutamente imperdível Tudo no punto correto e de boa qualidade.


Salada russa (Casa Palet)

Boa salada russa, das que se percebe que a maionese está bem feita. Destaca que todos os elementos da salada estão integrados sem se diferenciar (eu gosto deste tipo de saladas russas) e umas chips de macaxeira com um toque de paprika.


Escalope de Foie (Drink and Eat)

Espetacular tapa de foie sobre una fatia de pão doce e coberta de germinados. O molho de milho e o toque de maracujá fazem uma ótima composição.

Imperdível!!!